L’huile de noix est indiquée pour combattre l’hypercholestérolémie et prévenir les accidents cardio-vasculaires. C’est une huile riche en acides gras essentiels, dont les bienfaits sont multiples, notamment au niveau de la peau et dans le domaine de l’allergie.
Elle a une action antiradicalaire importante grâce à sa composition en vitamine E qui lutte contre les effets du vieillissement.
L’huile de noix grâce à sa composition en vitamine B6, est bénéfique pour les cheveux. Par ailleurs, les massages à l’huile de noix sont trés conseillés pour les enfants rachitiques ou anémiques, qui souffrent de troubles de la croissance.
La noix fournit des protéines, des vitamines B1, B2 qui permettent d’équilibrer le système nerveux,les fibres indispensables au transit intestinal et à la prévention du cancer du colon, du potassium, et surtout dumagnésium.
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